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KOUROSH PERSISCHES RESTAURANT
Kalte Vorspeisen
Warme Vorspeisen
Salate
Persische Gerichte
Extras
Desserts
Kalte Vorspeisen
Salz Gurken
mit getrockneten Dill-Blättern
5,70 €
Torshi
mit frischem Gemüse in Essig
5,70 €
Sir Torshi
mit fermentierter Knoblauchknolle
5,70 €
Zeytun - Grüne Oliven
5,70 €
Zeytun Parvarde
grüne Oliven mit fruchtiger Walnuss-Granatapfelsauce, Knoblauch und frischen Kräutern
6,90 €
Mast Mussir
mit mildem Joghurt und aromatischem Wildknoblauch
5,70 €
Mast O'khiar
mit mildem Joghurt, Gurken und Minze
5,70 €
Burani
mit traditionellem Dip, Joghurt, Rahmspinat und persischen Gewürzen
5,70 €
Warme Vorspeisen
Kashke Bademjan
mit fein gewürzten, panierten Auberginen, Joghurt, gebratenem Knoblauch und Röstzwiebeln
8,90 €
Mirza Ghasemi
mit gegrillten Auberginen, Ei, Tomaten und Knoblauch
8,90 €
Kuku Sabzi
mit Kräuterfrittata, Ei, Gewürzen, Joghurt und Brot
8,90 €
Dolme Barge Mou
gefüllte Weinblätter mit Wildknoblauch und Joghurtsauce
11,90 €
Persische Vorspeisen
• Kashke Bademjam
• Mast O Khiar
• Maste Mussir
• Zeytun Parvarde
• Torshi
• Dolme
• Brot
24,90 €
Salate
Salade Shirazi
mit Gurken, Zwiebeln und Tomaten
5,80 €
Salat Saisonal
mit Tomaten, Gurken, Radieschen, Kräutern und Zitronen-Olivenöl-Dressing
9,90 €
Thunfisch Salat
mit Tomaten, Gurken, Radieschen, Kräutern, Thunfisch, Mais und Zitronen-Olivenöl-Dressing
9,90 €
Persische Gerichte
Kabab Kubideh
mit 2 Lammhackspieße, gegrillten Tomaten und persischem Brot
16,90 €
Tschelo Kabab Kubideh
mit zwei Lammhackspieße, Grilltomaten und Basmatisafranreis
17,90 €
Kourosh Spezial Kabab
mit 300g Lammhackspieß, Grilltomaten und Safran-Basmatireis
19,90 €
Tschelo Kabab Barg
mit Lammfiletspieß, Grilltomaten und Basmati-Safranreis
25,90 €
Tschelo Kabab Soltani
mit Lammfilet, Lammhackspieß, Tomaten und Basmati-Safranreis
28,90 €
Tschelo Kabab Tschenjeh
mit Lammfiletstücken, gegrillten Tomaten und frischem Basmatireis
25,90 €
Tschenjeh Soltani
mit Lammrückenfilet, Lammhackfleisch und Basmati-Safranreis
28,90 €
Djudje Soltani
mit Hähnchenbrustfiletstücke, gegrilltem Lammhackspieß und frischem Basmati-Safranreis
24,90 €
Djujeh Kabab ohne Knochen
mit gegrillten Hähnchenbruststücken und Basmati-Safranreis
19,90 €
Djujeh Kabab mit Knochen
mit Hähnchenbrustfiletstücken, Safran-Zitronensauce und Safran-Basmatireis
20,90 €
Tschelo Kabab Bakhtiari
mit gebeiztem Lammfilet, Hähnchenbrustfilet, gegrillten Tomaten und Safran-Basmatireis
25,90 €
Kourosh Grill Platte (2 Personen)
55,90 €
Zereshk Polo Ba Morgh
mit Safran, gebeizten Hähnchenkeulen und würziger Safran-Tomatensauce
17,90 €
Extras
Cola ,Fanta ,Sprite ,Cola Zero, Eyran dog
Brotkorb - Lavash
3,00 €
Kinder Reisteller
4,50 €
Reisteller
6,00 €
Gegrillte Tomaten
4,50 €
Kubideh Spieß
9,90 €
Tschenjeh Spieß
15,90 €
Barg Spieß
16,90 €
Bakhtiari Spieß
14,90 €
Schischlik Spieb (3 Stück)
14,90 €
Schaschlik Spieß (6 Stück)
24,90 €
Djujeh Spieß ohne Knochen
11,90 €
Djujeh Spieß mit Knochen
13,90 €
Desserts
Faloudeh
dünne Nudeln mit Zuckersirup, Rosenwasser und gehackten Pistazien
6,50 €
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